Bezhistaminové víno, anebo jak je to s histaminem ve víně

Bezhistaminové víno, aneb víno s minimálním obsahem histaminu

Bezhistaminové víno je revolucí ve světě vinařství, přinášející skvělou zprávu pro všechny, kteří mají rádi víno, ale trpí na histaminovou intoleranci. Tento nový typ vína je speciálně vyvinut tak, aby obsahoval minimální množství histaminů, což umožňuje vychutnat si lahodný nápoj bez obav z nepříjemných reakcí.

Co je to histaminová intolerance?

Histaminová intolerance je stav, při kterém tělo nedokáže správně rozložit histamin, což vede k jeho hromadění a následným nepříjemným příznakům, jako jsou bolesti hlavy, vyrážky, zažívací potíže a další alergické reakce. Histamin se přirozeně vyskytuje v mnoha potravinách a nápojích, včetně vína. Pro osoby s touto intolerancí se tak tradiční vína stávají nepřístupnými.

Jak se vyrábí bezhistaminové víno?

Proces výroby bezhistaminového vína je pečlivě kontrolován a optimalizován, aby se minimalizovala přítomnost histaminů. Klíčové kroky zahrnují:

1. Výběr Hroznů: Používají se hrozny s nízkým obsahem histaminů.
2. Fermentace: Používají se speciální kvasinky a kontrolované fermentační postupy, které minimalizují tvorbu histaminů.
3. Zrání a Filtrace: Pečlivé zrání a filtrace dále snižují obsah histaminů v konečném produktu.

Výhody bezhistaminového vína

1. Vhodné pro citlivé jedince: Lidé s histaminovou intolerancí si mohou konečně vychutnat víno bez obav z nepříjemných reakcí.
2. Široký výběr: Bezhistaminové víno je dostupné ve všech oblíbených odrůdách, včetně bílého, červeného a růžového vína.
3. Zachovaná kvalita: Navzdory nižšímu obsahu histaminů si víno uchovává svou plnou chuť a aroma, takže žádný kompromis v kvalitě.

Doporučené bezhistaminové víno z našeho e-shopu

Na našem e-shopu nabízíme pečlivě vybrané bezhistaminové víno od renomovaných výrobců, kteří zaručují nejvyšší kvalitu a bezpečnost. Mezi naše bestsellery patří:

• Bezhistaminový Pinot Blanc: Svěží a ovocný bílý Sauvignon s minimálním obsahem histaminů.
• Bezhistaminový Cabernet Sauvignon: Plné červené víno s jemnými tříslovinami a bohatým aroma, ideální k večeři.
• Bezhistaminová Frankovka Rosé: Lehké a osvěžující růžové víno, perfektní pro letní dny.

Proč bezhistaminové víno od Anton Uhnák ?

Vína od tohoto vinařství mají nejen minimální obsah histaminu, ale také vynikající chuť. Anton Uhnák klade důraz na kvalitu svých vín, což znamená, že si zákazníci mohou vychutnat výborné víno bez kompromisů.

Použití speciálních technik a technologií při výrobě zajišťuje nízký obsah histaminu, včetně pečlivého výběru hroznů a kontrolovaného kvašení. Ověřená kvalita a pozitivní hodnocení od zákazníků a odborníků potvrzují, že vína splňují přísné standardy na obsah histaminu a zároveň si zachovávají vynikající chuťové vlastnosti.

David Wine Master YesWine!